|
Fenomén baru a barmana za socialismu
Kreuzerová, Barbora ; Houda, Přemysl (vedoucí práce) ; Franc, Martin (oponent)
Práce pojednává o profesi barmana mezi lety 1958 a 1988 v socialistickém Československu. Věnuje se rozvoji mixologického řemesla po druhé světové válce a úskalí, kterými musel obor v období socialismu projít až do konce osmdesátých let. Prostřednictvím rozhovorů s pamětníky autorka zkoumá nešvary, které se za barovými pulty v tehdejším Československu děly. Popisuje, které druhy alkoholu i nealkoholických nápojů na tuzemském trhu chyběly a jak si s tím barmani dokázali poradit. Autorka se zaměřila i na barmany jako překupníky valut. Rozebírá zákony, které o alkoholu v těchto letech vyšly a krátkou charakteristikou se věnuje nejzajímavějším a nejnavštěvovanějším barům v Praze.
|
|
Květena a vegetace vybraných vlhkých a rašelinných luk v okolí Havlíčkova Brodu
Kutlvašr, Josef ; Boublík, Karel (vedoucí práce) ; Douda, Jan (oponent)
Ve vegetační sezoně 2015 probíhal na vybraných vlhkých a rašelinných lukách
poblíž Havlíčkova Brodu (Českomoravská vrchovina) výzkum květeny a vegetace.
Pomocí formalizovaných fytocenologických metod (přiřazování podle formálních
definic - Cocktail, podobnostní FPFI index) byla provedena klasifikace společenstev
luk. Na lokalitách bylo zaznamenáno 9 různých vegetačních skupin, z nichž bylo 7
společenstev zařazeno na úroveň asociace a 2 společenstva na úrověň svazu.
Nejčastějším společenstvem je vlhká pcháčová louka asociace Angelico sylvestris-
Cirsietum palustris. Hojně se vyskytují také jiné asociace svazu Calthion palustris, a to Scirpetum sylvatici a Lysimachio vulgaris-Filipenduletum ulmariae. Na sušších
místech v okrajích lokalit byly zjištěny kulturnější společenstva - asociace Poo-
Trisetetum flavescentis (svaz Arrhenatherion elatioris) a Poo trivialis-Alopecuretum
pratensis (svaz Deschampsion cespitosae). Bylo nalezeno celkem 13 ohrožených
taxonů Červeného seznamu České republiky. Z nich se nejhojněji vyskytují druhy
Dactylorhiza majalis, Tephroseris crispa a Valeriana dioica. Vzácnější výskyt pak
mají druhy Carex hartmanii, Carex paniculata, Eleocharis mammilata subsp.
mamillata, Epilobium palustre, Pedicularis sylvatica, Potamogeton lucens, Comarum
palustre, Scorzonera humilis, Sparganium erectum a Trifolium spadiceum. Některé
lokality (Bartoušov, Čistá, Dlouhá Ves-Pod silnicí, Mozerov a Skorkov) by bylo
vhodné vyhlásit jako významný krajinný prvek (VKP) pro bohatý výskyt těchto
ohrožených druhů.
|